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Blanco Semidulce

Name: Blanco Semidulce
SKU: 10456
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock

7,00€

Vino alegre, vivaz y refrescante. Perfecto equilibrio entre dulzor, acidez y carbónico. Una tentación para los sentidos.

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Varietal

Malvar de viñas viejas

Vendimia

Vendimia nocturna mecanizada. Rendimiento de 7000-8000 kg/Ha.

Fermentación

Tras una peculiar maceración durante 36 horas a 10ºC, el mosto fermenta a temperatura controlada entre 13-15ºC, evitando la perdida de aromas primarios. El dulzor característico de este vino se consigue parando la fermentación con frío, obteniendo un equilibrio perfecto entre azúcar y alcohol.

Tipo	Blanco
Madridaje	Pescados, Mariscos, Arroces, Pastas y Reposteria
Graduación	10º
Capacidad de botella	75cl
Temperatura de fermentación	13º-16º
Temperatura de consumo	4º-6º
Bodega	Viña Bayona
Alérgenos	Sulfitos
Denominación de origen	Vinos de Madrid
Varietal	Malvar
Añada	2020

De color amarillo pálido con reflejos dorados, de una intensidad aromática alta a fruta tropical y cítricos. Paso fácil en boca, equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Fresco y ligero, con un toque efervescente por el carbónico presente.