Bodega Viña Bayona

Selección de vinos

Blanco Sobremadre

Blanco Semidulce

Tinto Joven

Tinto Crianza

Rosado

Tinto Roble

Venta Directa en Bodega, ven a visitarnos en Calle Grande, 28, Titulcia, Madrid

Entidades de las que formamos parte

Hoy hemos disfrutado de un gran día en compañía

Hoy hemos disfrutado de un gran día en compañía de algunos de los miembros de la @taurina_olalla . Muchas gracias por la visita y el interés mostrado por los vinos de @vinosdemadrid y por aceraros a conocer nuestra bodega @vinabayona y nuestro pueblo #titulcia #enoturismo #madridcity #madrid🇪🇸 #madridcool #enoturismomadrid #winelovers

Nos hacemos eco de esta iniciativa que nos present

Nos hacemos eco de esta iniciativa que nos presenta la Fundación de Esclerosis Múltiple Madrid, en colaboración con el Hotel Vincci Soma y la denominación de Origen @vinosdemadrid .
Les agradecemos que que hayan elegido nuestro vino para esta cata solidaria. Os animamos a participar. Recodad que existe la posibilidad de Fila 0.

Qué gran labor hacen @madridcalidad @vinosdemadri

Qué gran labor hacen @madridcalidad @vinosdemadrid

Vendimia 2021, esta mañana hemos recogido nuestra

Vendimia 2021, esta mañana hemos recogido nuestras cepas viejas malvar. Realizamos vendimia manual con el objeto de conservar el estado natural de la uva, evitando así el aplastamiento. Además este tipo de recolección permite seleccionar los mejores racimos, dando lugar a un producto de alta calidad, nuestros blancos sobremadre y semidulce. #vinosdemadrid #vendimia2021

TIC TAC TIC TAC...⏱️ Se acerca la vendimia 202

TIC TAC TIC TAC...⏱️
Se acerca la vendimia 2021🍇
#vendimia2021 #vinosdemadrid

¡Qué bien se está, cuando se está bien! Disfr

¡Qué bien se está, cuando se está bien!
Disfrutando de productos de calidad, el excelente AOVE ECO de @aceiteraabuela, nuestros vinos y buena compañía, ¿Qué más se puede pedir?

#productosdecalidad #vinosdemadrid #aove

¿Por qué las botellas de vino son de 75cl? Prim

¿Por qué las botellas de vino son de 75cl?

Primero fueron las ánforas (utilizadas por griegos y romanos), después las barricas de madera (las cuales actualmente se utilizan, normalmente, para envejecer los vinos), hasta llegar a la actual botella de vidrio.

Hoy en día existen botellas de muchos tamaños y formas, las Magnum de 1,5 litros, doble Magnum de 3 litros, las hay de hasta 18 litros!!!😲 Pero la estándar y conocida por todos es la de 75 cl, establecido en la década de los 70.

Existen varias teorías sobre por qué se decidió que la medida estándar fuera 75 cl:

- El quinto de galón: Antiguamente la medida más aceptada en el comercio internacional era el galón.
Partiendo de esta medida se llegó a la conclusión de que 1/5 de galón era el tamaño idóneo para su comercialización y transporte,
1/5 galón=0.75 cl.

*1 galón = 4.5 L= 6 botellas de 75 cl, de ahí que actualmente se comercialicen las cajas de vino de formato de 6 o 12 Uds.

- La cantidad justa : otra de las teorías habla de que 75 cl era la cantidad justa para servir 6 copas de vino de 125 ml (en la Francia napoleónica se decía que ésta era "la cantidad adecuada que un hombre debe beber durante las comidas").

- Capacidad pulmonar como medida estándar: Esta teoría se basa más en un tema práctico: la técnica de soplado. Se dice que la capacidad pulmonar de un soplador podría alcanzar la elaboración de botellas de unos 75 cl.

¿Curioso verdad 🧐🧐?¿Que teoría te gusta más?

#wine #vinosdemadrid #vino #titulcia

Así se encuentran los viñedos de Viña Bayona de

Así se encuentran los viñedos de Viña Bayona después de la poda en verde!

¿En qué consiste?
La poda en verde es complementaria a la poda de invierno y consiste en eliminar los brotes no fértiles, manteniendo y favoreciendo el rendimiento de los brotes fructíferos.
Además, eliminando estos brotes, se evita la formación de un 'pequeño arbusto' que daría lugar a un aumento significativo la humedad en el interior de la vid, evitaría la entrada de luz solar, dificultaría la aireación, etc..., factores que son un riesgo para el desarrollo y control de plagas.

#podaenverde
#vinosdemadrid #wine

Prohibida la venta a menores de edad