Rosado

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Rosado

6,50€

Los aromas a frutos rojos complementados con las notas florales marcan la personalidad de este vino. Fino, fresco y atractivo.

Hay existencias

Varietal

Tempranillo

Vendimia

Vendimia nocturna mecanizada. Rendimiento de 6000-7000 kg/Ha.

Fermentación

Las uvas se someten a una maceración prefermentativa en frío durante 12-24 horas con el fin de extraer al máximo sus aromas primarios. Terminado este tiempo, se realiza el sangrado del depósito y seguidamente comienza la fermentación del mosto en tinajas de barro a temperatura controlada entre 13-15ºC, durante 15-20 días.

Tipo

Rosado
Madridaje

Ensaladas, Pastas, Pescados y Mariscos, Postres y Quesos
Graduación

14º
Capacidad de botella

75cl
Temperatura de fermentación

13º-17º
Temperatura de consumo

6º-10º
Bodega

Viña Bayona
Alérgenos

Sulfitos
Denominación de origen

Vinos de Madrid
Varietal

Tempranillo
Añada

2020

Color rosa intenso. Perfil aromático a frutos rojos (fresa, frambuesa, mora) y un agradable dulzor. Con un paso suave, frutal, bien estructurado, fresco y persistente.